秋季小儿润肺去火偏方
秋季小儿润肺去火水果偏方
1、首选梨汁：梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，可生食、榨汁饮、煮熟吃;大一点的孩子可自食梨肉，小一点宝宝可喂食梨汁。即可补充水分，又有清肺止咳祛痰的作用。
梨子连皮带核一起煮更佳
很多人煮梨汤时会削掉梨皮、挖去梨核。专家指出这种方式并不可取，因为梨皮润肺止咳作用最好，所以煮汤时把梨洗净后、直接切成块煮即可。另外，把梨煮汤时加入百合和银耳做成银耳百合秋梨羹，百合有清火润肺、养心作用，银耳可滋阴润肺、补脾开胃、美容嫩肤。还可在羹中加入蜂蜜，起到健体、润燥功效，对于偏热体质的人更加适宜。
2、熟柿子汁：柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨虚热、咳嗽咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、宝宝口干唇烂、心中烦热、热痢等症。但一定不可食未熟透的柿子，不可同食蛋白类食物，以免发生胃石。
3、鲜柑橘：柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症，橘汁可饮用，有清热除烦止嗽功效。
4、葡萄汁：葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加蜜浓煎，开水冲服，治疗烦热口渴。有调节神经、恢复疲劳的功效。葡萄干中铁和糖的含量相对增加，可让能咀嚼的宝宝嚼食葡萄干，是体弱贫血儿童的滋补佳品。
5、石榴汁：石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。将石榴捣汁或煎汤饮，有清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢等作用。
6、枇杷
枇杷性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
秋季小儿润肺去火偏方
7、荸荠：荸荠煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳
8、甘蔗
甘蔗是解热、润燥、滋养、生津的佳品，它有着消痰镇咳的作用，能助脾和中，对于一些有口舌干燥、大便干燥、高烧、烦渴等症状的人可以食用甘蔗。
秋季小儿润肺去火偏方菜
1、红萝卜水：即用红萝卜慢火煮水，也可加枣1-3枚同煮。用其开水冲奶粉或冲米糊，加少许蜂蜜;也可直接饮用。萝卜有行气、宽肠、通便、健胃助消化作用，红萝含有丰富的胡萝卜素可防维生素A缺乏;大一点的孩子，鼓励多吃萝卜，糖醋凉拌萝卜丝，是秋季极佳的美食，“十月萝卜赛人参!”。没有红萝卜，也可选白萝卜、青萝卜代替。
2、冬瓜
冬瓜性凉，味甘淡，有清热消痰作用。《滇南本草》中曾说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽，治痰吼，气喘。”《本草再新》中还说：“解暑化热。”因此，尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽，咳痰黄稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘凉，能润肺化痰清热，也是中医治疗痰热咳嗽常用之品，故肺热咳嗽的大叶性肺炎、肺痈(肺脓疡)、支气管扩张等咳嗽吐黄脓痰者，食之尤宜。
3、丝瓜
善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。
4、鸭蛋
性凉味甘，能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋“清心腹胸膈热”。《医林纂要》中曾介绍“鸭蛋补心清肺，止热嗽，百沸汤冲食，清肺火。”凡肺热咳嗽者宜食之。
秋季小儿润肺去火干果偏方
1、罗汉果
秋季小儿润肺去火偏方
罗汗果清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
2、无花果
无花果能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。
秋季小儿润肺去火偏方菜谱
1、鲜拌莴苣
原料：莴苣g，料酒、盐、味精、香油各适量。
做法：莴苣洗净，去皮，切成细丝。将莴苣丝入盐拌匀，然后去汁。再入料酒、味精、香油调味，即可食用。此菜的功效是利水渗湿通淋，尤其适用于湿热蕴蓄下焦的鞘膜积液者服食。
2、金银花茶
原料：金银花10克，生甘草10克。
做法：用金银花泡水饮用。如果想改善味觉，还可以放入生甘草。春季干燥，此茶清香可口，常饮可滋阴润肺，对口苦咽干、上呼吸道感染初期有很好的疗效。
3、润肺清火素小炒
原料：黑木耳10朵胡萝卜半根荸荠8个荷兰豆克白果(干)克调料食盐1小勺鸡粉1小勺葱1勺姜半勺料酒1勺香油适量淀粉1/2勺植物油2勺水1勺
做法：干木耳用清水泡发后去蒂用手掰成小朵胡萝卜切片，为了漂亮我把胡萝卜片用饼干磨具刻成“小花”荸荠洗净、削皮、煮熟后切片荷兰豆两侧去筋洗好起锅做油，油热后放入葱花和姜丝，将葱花和姜丝炸焦后捞出。只留下锅中的葱姜油蔬菜依次放入，先放胡萝卜翻炒一会儿再放入荸荠片放入木耳翻炒放入荷兰豆，淋入料酒，翻炒片刻倒入煮熟的银杏仁，倒入水淀粉勾芡，出锅前调入盐和鸡粉，在淋上一点香油就可以出锅装盘了
4、火腿冬瓜汤
原料：火腿片，冬瓜片。葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。
做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。
5、润肺银耳羹
原料：银耳5克，冰糖50克。
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
6、清肺汤
原料：桑百皮50克，百合75克，排骨克。
做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
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